Mach was #59 mit dem Mai

Mai bedeutet Spargelzeit, erblühte Blumen überall, Erdbeeren schmecken süß, Rhabarber kann geerntet werden…. und normalerweise bedeutet Mai auch Start der Festivalsaison und erste Straßenfeste in Frankfurt. Letzteres ist dann in der Regel verbunden mit Erdbeerbowle.

Deswegen gehört für mich die Erdbeerbowle sogar mehr zum Mai als eine Maibowle

Zutaten für eine Erdbeerbowle

  • 1 kg Erdbeeren
  • 75 g Puderzucker
  • 2 Flaschen trockener Weißwein
  • 2 Stiele Minze
  • 2 Flaschen kalter, trockener Sekt

Erdbeeren klein schneiden, mit Puderzucker vermengen und in ein Bowlenglas geben. Restliche Zutaten dazu.

Für alle, die eine Maibowle zum Thema passender finden, vermengen diese Zutaten:

  • 150 gr frischen Waldmeister 
  • 2 Flaschen trockener Weißwein 
  • 2  Bio Zitronen 
  • 1 Flasche halbtrockener Sekt 

Den Waldmeister am besten vorher über Nacht trocknen lassen.

Welche Variante schmeckt Euch denn besser?

Mein Mai sah übrigens so aus: Blumen überall und  Spargel, Spargel, Spargel…endlich auch wieder auf dem Balkon

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3 Antworten zu Mach was #59 mit dem Mai

  1. Herba schreibt:

    Ich nehme definitiv die Variante mit Erdbeeren 🙂

  2. Pingback: Gemeinschaftsblogprojekt ‘Mach was!’ – Ergebnis #59 und neues Thema | Unkraut vergeht nicht….oder doch?

  3. Servetus schreibt:

    mmm, Spargel.

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